Descripción del puesto

Encargado de Recepción de Materia Prima – Empresa del rubro de Alimentos

Área: Calidad

Ubicación: Lo Espejo

Modalidad: Presencial

Jornada: Lunes a Jueves 08:30 a 17:30 y Viernes de 8:00 a 17:00, con 1 hora de colación.

Renta: $800.000 – $850.000 líquidos

Objetivo

Asegurar el control de calidad en la recepción de materias primas, validando cumplimiento de normativa sanitaria e inocuidad, evitando el ingreso de productos no conformes.

Funciones:

-Recepción de materias primas (foco en calidad)

-Control de calidad e inocuidad

-Revisión de fichas técnicas

-Registro y documentación

-Levantamiento de no conformidades

-Seguimiento a proveedores

-Coordinación con áreas internas

-Apoyo en auditorías

Requisitos:

-Formación: Ing. en Alimentos o afín

-Experiencia: 3 años en alimentos

-HACCP + normativa sanitaria

-SAP básico

-Experiencia en auditorías

-Deseable inglés

Perfil:

Persona analítica, ordenada, autónoma, con alta rigurosidad y buen manejo con proveedores.

Claves del cargo:

-Foco 100% en calidad (no logística)

-Alta interacción con proveedores

-Rol crítico para evitar errores en recepción

-Trabajo con exigencia operativa y física